Wok mit Garnelen, Knoblauch und Broccolini nach Sichuan-Art
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
260 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Broccolini in 5 cm lange Stücke schneiden und die Paprika in Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken.
4 min
- 2
Den Wok bei sehr starker Hitze erhitzen. Broccolini und Paprika 3 Minuten braten.
3 min
- 3
Garnelen und Knoblauch hinzufügen, 2-3 Minuten unter ständigem Rühren garen.
3 min
- 4
Mit zerkleinertem Sichuan-Pfeffer bestreuen, Sojasauce hinzugeben und 30 Sekunden vermischen. Sofort servieren.
1 min
