Warmer Salat mit Kartoffeln, Möhren und dunkler Schokolade
Temps
37 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Kartoffeln in Würfel und die Möhren in Scheiben schneiden. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
5 min
- 2
Das Gemüse auf einem Blech bei 200°C für 25 Minuten rösten, bis es karamellisiert.
25 min
- 3
Die dunkle Schokolade und die Walnüsse grob mit einem Mixer zerkleinern.
3 min
- 4
Das Gemüse aus dem Ofen nehmen und auf einen Servierteller geben.
2 min
- 5
Die Schokoladen-Nuss-Mischung sofort über das warme Gemüse streuen, damit die Schokolade anfängt zu schmelzen.
2 min
- 6
Vorsichtig vermischen und warm servieren.
1 min
