Warmer Quinoa-Salat mit Brokkoli und Mandarinen
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
200 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Quinoa in Salzwasser 15 Minuten im Topf kochen, dann ruhen lassen.
15 min
- 2
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und 15 Minuten bei 200°C im Ofen mit Öl und Salz rösten.
15 min
- 3
Die Mandarinen schälen und in Segmente trennen.
5 min
- 4
Das warme Quinoa mit dem gerrösteten Brokkoli und den Mandarinen vermischen.
2 min
- 5
Ein Dressing aus Senf und Öl zubereiten, würzen und über den Salat gießen, mit grob gehackten Walnüssen bestreuen und servieren.
3 min
