Warmer Linsensalat mit Roten Beten und Nüssen
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Linsen in kochendem Salzwasser 25-30 Minuten garen, bis sie zart sind.
30 min
- 2
Rote Bete würfeln und im Ofen bei 200°C 25 Minuten rösten.
25 min
- 3
Nüsse von Hand oder im Mixer zerkleinern.
5 min
- 4
Gekochte Linsen und geröstete Rote Bete in einer Schüssel vermischen.
2 min
- 5
Eine Vinaigrette aus Senf, Öl, Salz und Pfeffer zubereiten und über den Salat gießen.
3 min
- 6
Mit zerkleinerten Nüssen bestreuen und lauwarm servieren.
2 min
