Warmer Linsensalat mit Äpfeln

Name: Warmer Linsensalat mit Äpfeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 150 g Grüne Linsen; 2 Stück Karotten; 1 Stück Äpfel; 100 g Frischer Spinat; 400 ml Wasser; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Linsen waschen und 15 Minuten in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
15 min
2
In der Zwischenzeit Karotten in Stäbchen schneiden und sie in der Pfanne mit 1 EL Öl anbraten.
5 min
3
Die Linsen abgießen und zu den Karotten geben, gut vermischen.
2 min
4
Den Apfel in kleine Würfel schneiden, zur warmen Mischung geben und den frischen Spinat hinzufügen.
2 min
5
Das restliche Olivenöl hinzufügen, salzen, pfeffern und gut vermischen vor dem lauwarmen Servieren.
2 min