Warmer Linsen- und Rübensalat mit Senfvinaigrette

Warmer Linsen- und Rübensalat mit Senfvinaigrette 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~4-5

Isst du entzündungshemmend?

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Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

Und auf deinem Teller?

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Etapes

  1. 1

    Linsen spülen und 25 Minuten in gesalzenem kochendem Wasser garen.

    25 min

  2. 2

    Währenddessen Rübe schälen und raspeln.

    5 min

  3. 3

    Fenchel fein hacken.

    3 min

  4. 4

    Vinaigrette zubereiten: Senf, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.

    2 min

  5. 5

    Warme Linsen mit Rübe, Fenchel und Vinaigrette vermischen.

    2 min

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