Wärmende Rote-Linsen-Suppe

Name: Wärmende Rote-Linsen-Suppe
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 200 g Rote Linsen; 1 L Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Olivenöl

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Die roten Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen.
2 min
2
Das Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
5 min
3
Die Linsen hinzufügen und 15-18 Minuten kochen lassen, bis sie zart sind.
18 min
4
Die Suppe mit einem Mixer pürieren, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
3 min
5
Mit Salz und Pfeffer würzen und vor dem Servieren einen Schuss Olivenöl hinzufügen.
1 min