Vegetarisches Curry mit Möhren und Sellerie

Name: Vegetarisches Curry mit Möhren und Sellerie
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 3 Stück Möhren; 2 Stück Stangensellerie; 3 TL Curry; 2 EL Butter; 400 ml Wasser; 100 g Haferflocken; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

8 gProtéines

12 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Möhren und Sellerie in Stäbchen schneiden.
5 min
2
Die Butter in einem Bräter oder einer großen Pfanne schmelzen.
2 min
3
Das Curry hinzufügen und 1 Minute anrösten, um die Aromen freizusetzen.
1 min
4
Das Gemüse und das Wasser hinzufügen, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
15 min
5
Die Haferflocken hinzufügen, umrühren und weitere 5 Minuten kochen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
5 min
6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.