Vegetarisches Curry mit Möhren und Sellerie

Name: Vegetarisches Curry mit Möhren und Sellerie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 4 Stück Möhren; 3 Stange Stangensellerie; 2 TL Curry; 2 EL Butter; 400 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

6 gProtéines

14 gLipides

32 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

4pers.

Vous avez besoin de

Vous avez peut-être cela chez vous

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Die Möhren in 1 cm dicke Scheiben und den Sellerie in 2 cm lange Stücke schneiden.
5 min
2
Die Butter in einem Topf oder einer Pfanne schmelzen, das Curry hinzufügen und 1 Minute rösten.
1 min
3
Die Möhren und den Sellerie hinzufügen, gründlich mit dem Curry vermischen. Das Wasser angießen.
2 min
4
Zugedeckt 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
18 min
5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In tiefen Tellern servieren.
2 min