Vegetarischer Curry mit Kühlschrank-Gemüse
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kartoffeln und Karotten schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken.
8 min
- 2
Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Die Curry-Paste hinzufügen, gut vermischen und dann das Gemüse hinzufügen.
2 min
- 4
Die Kokosmilch eingießen, zum Köcheln bringen und 20 Minuten kochen, bis das Gemüse zart ist.
20 min
- 5
Abschmecken und heiß servieren.
3 min
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