Überbackene Zwiebel-Comté-Suppe
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Zwiebeln und Lauch fein in Scheiben schneiden. Butter in einem Topf schmelzen und Zwiebeln sowie Lauch bei schwacher Hitze 15 Minuten bis zur goldbraunen Färbung garen.
17 min
- 2
Brühe und Thymian hinzufügen, zum Kochen bringen und 5 Minuten leicht köcheln lassen.
6 min
- 3
Suppe in ofenfeste Schüsseln verteilen. Großzügig mit geriebenem Comté bestreuen.
2 min
- 4
Unter dem Grill 3–4 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun und knusprig ist. Sehr heiß servieren.
4 min
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