Überbackene Penne mit Karotten und Gruyère
Temps
37 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
520 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Ofen auf 180°C vorheizen.
5 min
- 2
Salzwasser zum Kochen bringen und Penne nach Packungsanweisung garen.
10 min
- 3
Inzwischen Karotten reiben und eine Béchamelsoße zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und Milch nach und nach unter Rühren hinzugießen.
8 min
- 4
Karotten und 100g Gruyère zur Béchamelsoße geben und würzen.
2 min
- 5
Penne abgießen und mit der Soße in einer Gratinschüssel vermischen.
2 min
- 6
Mit den restlichen 50g Gruyère bestreuen und 15 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
15 min
