Türkische Pfanne mit Eiern, Halloumi, Paprika und Sumach

Türkische Pfanne mit Eiern, Halloumi, Paprika und Sumach 

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-6

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Valeurs nutritionnelles

70

Score santé

Bon · /100

390 kcal

par portion

26 gProtéines
26 gLipides
10 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Halloumi in dünne Scheiben schneiden, Paprika in Streifen und Kirschtomaten halbieren.

    5 min

  2. 2

    Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Halloumi-Scheiben je 1 Minute pro Seite anbraten. Beiseite legen.

    3 min

  3. 3

    In der gleichen Pfanne Paprika 4 Minuten anbraten, Kirschtomaten hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen, bis sie weich werden.

    7 min

  4. 4

    4 Mulden in das Gemüse drücken, je ein Ei hineinschlagen. Halloumi rundherum verteilen, mit Deckel zudecken und 5 Minuten kochen. Mit Sumach bestreuen und servieren.

    5 min

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