Tomaten-Burrata-Salat mit Nuss-Pesto

Tomaten-Burrata-Salat mit Nuss-Pesto 

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~5-8

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Valeurs nutritionnelles

75

Score santé

Bon · /100

370 kcal

par portion

22 gProtéines
28 gLipides
10 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Die Kirschtomaten halbieren. Die Walnüsse grob mit dem Basilikum und 2 EL Olivenöl mixen, um ein rustikales Pesto zu erhalten.

    7 min

  2. 2

    Die Kirschtomaten auf zwei Tellern anrichten. Die Burrata in der Mitte öffnen.

    4 min

  3. 3

    Mit Nuss-Pesto beträufeln, mit dem restlichen Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    4 min

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