Tofu-Tartare nach Thai-Art mit Kokosmilch und Zitronengras
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
330 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Festen Tofu mit dem Messer fein hacken. Das zarte Herz des Zitronengras sehr fein hacken.
5 min
- 2
Tofu mit Kokosmilch, Zitronengras und Limettensaft vermischen. Salzen und 5 Minuten marinieren.
6 min
- 3
Gurke und Paprika in kleine Würfel schneiden. Tartare anrichten, mit Gemüse und gehacktem Koriander garnieren.
4 min
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