Thai-Nudel-Wok mit Gemüse

Name: Thai-Nudel-Wok mit Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 300 g Spaghetti; 250 g Möhren; 100 g Staudensellerie; 1 TL Curry; 4 EL Öl; 3 EL Tamari oder Sojasauce; 2 Zehen Knoblauch; 200 ml Wasser

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

12 gProtéines

16 gLipides

50 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

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Etapes

1
Spaghetti nach Packungsanleitung garen, abtropfen lassen und beiseitestellen.
10 min
2
Möhren in Streichhölzer schneiden und Staudensellerie in kleine Stäbchen schneiden. Knoblauch hacken.
5 min
3
Öl im Wok bei starker Hitze erhitzen. Knoblauch und Curry hinzufügen, 1 Minute aromatisieren lassen.
1 min
4
Möhren und Staudensellerie hinzufügen und 4-5 Minuten anbraten, bis sie leicht zart sind.
5 min
5
Gekochte Nudeln, Sojasauce und Wasser hinzufügen. 2 Minuten kräftig durchmischen und sofort servieren.
2 min