Thai-Curry mit Blumenkohl und Brokkoli
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
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240 kcal
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Etapes
- 1
Blumenkohl und Brokkoli in Röschen zerteilen.
5 min
- 2
Die Currypaste im heißen Öl in einem Wok oder Topf 1-2 Minuten anbraten.
2 min
- 3
Die Kokosmilch zugießen und gut verrühren.
2 min
- 4
Das Gemüse hinzufügen und zum Köcheln bringen.
15 min
- 5
12-15 Minuten kochen, bis das Gemüse zart, aber noch bissfest ist.
15 min
- 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.
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