Suppe aus Karotten, Sellerie und Kartoffeln

Name: Suppe aus Karotten, Sellerie und Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Karotten; 100 g Staudensellerie; 200 g Kartoffeln; 750 ml Wasser; 15 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

110 kcal

par portion

3 gProtéines

5 gLipides

14 gGlucides

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Etapes

1
Karotten, Sellerie und Kartoffeln waschen und auf dem Schneidbrett in große Stücke schneiden.
8 min
2
Gemüse in einem Bräter mit Butter 3 Minuten anbraten.
3 min
3
Wasser hinzugießen, zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
15 min
4
Mit dem Mixer alle Gemüsesorten fein pürieren mit etwas Brühe, bis eine cremige Suppe entsteht.
3 min
5
Salzen, pfeffern und heiß servieren.
1 min