Suppe aus Karotten, Rote Bete und Staudensellerie

Name: Suppe aus Karotten, Rote Bete und Staudensellerie
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Karotten; 200 g Rote Bete; 100 g Staudensellerie; 800 ml Wasser; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

95 kcal

par portion

2 gProtéines

3 gLipides

15 gGlucides

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Etapes

1
Karotten, Rote Bete und Staudensellerie schälen und in Stücke schneiden.
8 min
2
Das Gemüse in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen.
3 min
3
15-18 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
18 min
4
Die Suppe pürieren, bis sie cremig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und einen Schuss Olivenöl hinzufügen.
2 min