Suppe aus geröstetem Möhren und Sellerie
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Möhren und den Sellerie schälen und in mittelgroße Stücke schneiden.
10 min
- 2
Auf ein Backblech verteilen, mit etwas Öl beträufeln, salzen und pfeffern. 20 Minuten bei 200°C im Ofen rösten.
20 min
- 3
Die gerösteten Gemüsestücke in einen Topf mit Wasser und Butter geben. Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
- 4
Die Suppe pürieren, bis sie eine glatte Konsistenz hat. Abschmecken und nachwürzen.
