Süßes Omelett mit karamellisierten Äpfeln und Schokolade
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Apfel schälen und in feine Scheiben schneiden. Schokolade in kleine Stücke brechen und beiseitestellen.
5 min
- 2
In einer Pfanne 10g Butter schmelzen und die Apfelscheiben mit 15g Zucker karamellisieren. Beiseitestellen.
5 min
- 3
Eier mit Milch und Salz verquirlen. Den restlichen Butter in der Pfanne schmelzen.
2 min
- 4
Die verquirlten Eier in die heiße Pfanne gießen. 3 Minuten ohne Rühren kochen, dann das Omelett falten.
3 min
- 5
Das Omelett mit karamellisierten Äpfeln und Schokolade belegen. Mit restlichem Zucker bestreuen und heiß servieren.
2 min
