Süßes Omelett mit Apfel und Schokolade
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. In der Pfanne mit Butter und 1 EL Zucker 5 Minuten anbraten.
5 min
- 2
Eier in eine Schüssel schlagen, eine Prise Salz hinzufügen und kräftig schlagen, bis eine leichte Schaummasse entsteht.
2 min
- 3
10g frische Butter in die Pfanne geben. Eier hineingießen und 2-3 Minuten ohne Rühren garen lassen.
3 min
- 4
Wenn die Oberseite zu stocken beginnt, karamellisierte Äpfel und in Stücke gebrochene Schokolade in die Mitte geben.
2 min
- 5
Omelett in zwei Hälften falten und sofort servieren.
1 min
