Steak and Eggs mit Spargel und Pilzen
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Spargelenden abschneiden und die Pilze in Scheiben schneiden. Die Steaks 10 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen.
3 min
- 2
Die Steaks in einer sehr heißen Pfanne mit Olivenöl 3 Minuten pro Seite scharf anbraten, um sie rosa zu garen. Beiseite stellen.
6 min
- 3
In derselben Pfanne den Spargel und die Pilze mit Butter 4 Minuten anbraten.
4 min
- 4
Die Eier in einer anderen Pfanne spiegeln. Die Steaks in Scheiben schneiden und mit Eiern und Gemüse servieren.
3 min
