Spanische Tortilla mit Linsen und Zucchini

Name: Spanische Tortilla mit Linsen und Zucchini
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 5 Stück Eier; 150 g gekochte grüne Linsen; 1 Stück Zucchini; 1 Stück Zwiebel; 1 TL Räucherpaprika; 2 EL Olivenöl

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

26 gProtéines

18 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Die Zwiebel fein hacken und die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
4 min
2
Die Zwiebel und Zucchini in Olivenöl 8 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
8 min
3
Die Eier mit Räucherpaprika verquirlen, salzen und pfeffern. Die abgetropften Linsen hinzufügen.
2 min
4
Die Eier-Linsen-Mischung über das Gemüse gießen. 12 Minuten bei niedriger Hitze zugedeckt garen, dann umdrehen und 3 Minuten weitergaren.
15 min