Soufflé-Omelette mit karamellisierten Äpfeln
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
5 min
- 2
15g Butter in einer Pfanne schmelzen und die Äpfel 6-8 Minuten unter Rühren kochen, bis sie leicht karamellisiert sind.
8 min
- 3
Eier mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
2 min
- 4
15g Butter in die Pfanne geben und die Eier gießen, 3-4 Minuten kochen und die Omelette dabei falten.
4 min
- 5
Mit den karamellisierten Äpfeln garnieren und sofort servieren.
1 min
