Schokoladen-Schmelzkuchen mit Apfelkompott

Name: Schokoladen-Schmelzkuchen mit Apfelkompott
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 6 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Mehl; 150 g Schokolade; 3 Stück Apfel; 100 g Zucker; 80 g Butter; 80 ml Milch; 2 Stück Eier; 1 Beutel Backpulver; 1 Prise Salz

Temps

47 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden. Diese 10 Minuten in einem Topf mit etwas Wasser kochen, um ein Kompott zu erhalten. Beiseite stellen.
12 min
2
Den Backofen auf 175°C vorheizen und eine Backform einfetten.
3 min
3
Die zerbrochene Schokolade mit der Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
3 min
4
Mehl, Backpulver und Salz vermischen. In einer anderen Schüssel Zucker und Eier 2 Minuten schaumig schlagen.
3 min
5
Die geschmolzene Schokolade zu den Eiern geben, dann Mehl und Milch abwechselnd hinzufügen. 4 Esslöffel Apfelkompott unterrühren.
3 min
6
Den Teig in die Backform gießen. 30 Minuten backen, bis der Kuchen gar ist (ein Zahnstocher sollte leicht feucht, aber nicht tropfend herauskommen).
30 min