Name: Schokoladen-Orangen-Mousse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 2 Stück Orangen; 100 g Butter; 60 g Zucker; 100 ml Wasser

Temps

20 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

5

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

62

Score santé

Bon · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Die Orangen auspressen und die Schale abreiben.
5 min
2
Die Schokolade und Butter im Wasserbad mit dem Orangensaft schmelzen.
8 min
3
Einen Sirup aus Zucker und Wasser zubereiten und abkühlen lassen.
5 min
4
Die geschmolzene Schokolade mit dem Sirup vermischen und die Orangenschale hinzufügen.
2 min