Schokoladen-Orangen-Mousse

Name: Schokoladen-Orangen-Mousse
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 150 g Zartbitterschokolade; 2 Stück Orangen; 150 ml Kokosmilch; 20 g Butter; 50 ml Wasser; 1 g Salz

Temps

25 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

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Etapes

1
Die Orangen auspressen und 100ml frischen Saft gewinnen.
5 min
2
Die Schokolade in Stücke brechen und in eine Schüssel geben.
2 min
3
Die Kokosmilch und Butter erhitzen, bis sie leicht siedeln.
3 min
4
Die heiße Flüssigkeit über die Schokolade gießen und 1 Minute ruhen lassen.
1 min
5
Mit einem Schneebesen verrühren, bis die Mischung glatt ist.
2 min
6
Den frischen Orangensaft und eine Prise Salz hinzufügen.
1 min
7
In Portionen verteilen und 15 Minuten im Kühlschrank abkühlen.