Schinken-Käse-Omelette mit gebratenen Kartoffeln

Name: Schinken-Käse-Omelette mit gebratenen Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Ei; 100 g Schinken; 80 g Käse; 3 mittelgroß Kartoffel; 4 EL Öl; 2 EL Butter; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl bis zur Bräunung anbraten.
10 min
2
Schinken in kleine Stücke schneiden und Käse reiben.
3 min
3
Eier mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel mit dem Schneebesen verquirlen.
2 min
4
Butter in einer Pfanne schmelzen, Eier hineingiessen und sanft verrühren.
2 min
5
Sobald die Omelette anfängt zu stocken, Schinken und Käse in die Mitte geben.
2 min
6
Omelette in der Mitte falten und sofort mit den gebratenen Kartoffeln servieren.
1 min