Rotes Thai-Curry mit Hähnchen und Kokosmilch
Temps
40 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~8-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Reis nach Packungsanleitung garen (etwa 18 Minuten).
18 min
- 2
Hähnchen in 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln fein hacken.
8 min
- 3
Öl in einem Wok oder Topf erhitzen. Zwiebeln 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Curry-Paste hinzufügen und 1-2 Minuten kochen, um die Aromen freizusetzen.
2 min
- 5
Hähnchen-Würfel hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten.
4 min
- 6
Kokosmilch eingießen, salzen und pfeffern. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
15 min
- 7
Das Curry über den heißen Weiß-Reis servieren.
2 min
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