Rotes Curry mit Schinken und Kokosmilch

Name: Rotes Curry mit Schinken und Kokosmilch
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 200 g Schinken; 100 g Weißer Reis; 500 ml Wasser; 200 ml Kokosmilch; 2 EL Rote Currypaste; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

Und auf deinem Teller?

Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.

Auf WhatsApp ausprobieren

2pers.

Vous avez besoin de

Neugierig, was wirklich in deinem Gericht steckt?

Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.

Calerys entdecken

Etapes

1
Den Reis im Salzwasser kochen (12 Minuten).
12 min
2
Den Schinken in 2 cm große Würfel schneiden.
3 min
3
Das Öl im Wok erhitzen und die Currypaste 1 Minute anbraten.
1 min
4
Den Schinken und die Kokosmilch hinzufügen und 8 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
8 min
5
Das Curry auf dem heißen weißen Reis servieren.
1 min