Rote Linsen-Curry asiatisch
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Isst du entzündungshemmend?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Zwiebeln fein hacken und Knoblauch sowie Ingwer feingehackt vorbereiten.
5 min
- 2
Das Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer 3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Das Currypulver hinzufügen und 1 Minute gut verrühren.
1 min
- 4
Wasser und Kokosmilch eingießen und die roten Linsen hinzufügen.
2 min
- 5
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen gar sind.
20 min
- 6
Nach Geschmack salzen und pfeffern. Mit weißem oder Basmati-Reis servieren.
2 min
