Romanasalat-Wraps mit scharfen schwarzen Bohnen und gegrillten Paprika

Name: Romanasalat-Wraps mit scharfen schwarzen Bohnen und gegrillten Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 400 g Schwarze Bohnen (Konserve); 1 Stück Romanasalat; 1 Stück Rote Paprika; 1 Stück Grüne Paprika; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 Stück Limette; 1 EL Olivenöl

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

305 kcal

par portion

22 gProtéines

10 gLipides

32 gGlucides

Und auf deinem Teller?

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Etapes

1
Die schwarzen Bohnen abtropfen lassen und abspülen. Die Paprikaschoten in Streifen schneiden.
5 min
2
Das Olivenöl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Die Paprikastreifen 5 Minuten unter Rühren grillen.
6 min
3
Die schwarzen Bohnen und den Kreuzkümmel in die Pfanne geben. 5 Minuten kochen und dabei einige Bohnen leicht mit der Gabel zerdrücken.
5 min
4
Die Salat-Blätter mit der Bohnen-Paprika-Mischung füllen, Limette ausdrücken, aufrollen und servieren.
4 min