Rohkostsalat aus Zucchini mit Ziegenkäse und Nüssen

Name: Rohkostsalat aus Zucchini mit Ziegenkäse und Nüssen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Stück Zucchini; 120 g Frischer Ziegenkäse; 35 g Walnusskerne; 80 g Cocktailtomaten; 10 g Frisches Basilikum; 2 EL Olivenöl

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

300 kcal

par portion

20 gProtéines

22 gLipides

8 gGlucides

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Etapes

1
Die Zucchini sehr fein würfeln (3-mm-Würfel). Die Cocktailtomaten vierteln.
8 min
2
Die Zucchini-Würfel mit Olivenöl vermischen, salzen und pfeffern. 5 Minuten ruhen lassen.
5 min
3
Den Salat in Formen anrichten, den Ziegenkäse darüber bröckeln, Tomaten, gehackte Nüsse und gehacktes Basilikum hinzufügen.
4 min