Roastbeef mit karamellisiertem Fenchel und schwarzen Oliven
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~7-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
410 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Ofen auf 220°C vorheizen. Fenchel in dünne Viertel schneiden.
3 min
- 2
Fenchel und Kirschtomaten auf dem Blech verteilen. Oliven hinzufügen, mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
3 min
- 3
Gemüse 10 Minuten in den Ofen geben. In der Zwischenzeit das Roastbeef würzen.
10 min
- 4
Roastbeef auf das Blech legen und weitere 10 Minuten garen für ein rosa Fleisch. Vor dem Schneiden 3 Minuten ruhen lassen.
12 min
