Quinoa mit Linsen und Cashewkernen

Quinoa mit Linsen und Cashewkernen 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~5-8

Valeurs nutritionnelles

43

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines
19 gLipides
48 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Quinoa abspülen und mit 400 ml Wasser in einen Topf geben. Aufkochen.

    1 min

  2. 2

    Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.

    15 min

  3. 3

    In einem anderen Topf die Linsen 20 Minuten in 200 ml Wasser garen.

    20 min

  4. 4

    Die Cashewkerne in einer trockenen Pfanne 3 Minuten rösten.

    3 min

  5. 5

    Die Linsen abgießen und mit dem Quinoa vermischen. Cashewkerne, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.

    3 min

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