Quinoa-Karotten-Brokkoli-Suppe

Quinoa-Karotten-Brokkoli-Suppe 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-5

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Dieses Rezept gehört zu unseren entzündungshemmenden Empfehlungen. Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, hilft dir, deine Ernährung anhand eines Fotos deines Tellers im Alltag zu verfolgen.

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Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

250 kcal

par portion

16 gProtéines
10 gLipides
25 gGlucides

Und auf deinem Teller?

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Etapes

  1. 1

    Quinoa unter kaltem Wasser waschen und abtropfen lassen.

    2 min

  2. 2

    Karotten in kleine Würfel und Brokkoli in kleine Röschen schneiden.

    5 min

  3. 3

    Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Karotten 3 Minuten anbraten.

    3 min

  4. 4

    Quinoa hinzufügen und 1 Minute gut umrühren.

    1 min

  5. 5

    Heißes Wasser angießen und zum Kochen bringen.

    3 min

  6. 6

    Hitze reduzieren, Brokkoli hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen, bis alles gar ist.

    15 min

  7. 7

    Salzen, pfeffern und heiß servieren.

    1 min

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