Putenschnitzel Piccata mit Knoblauch-Spinat
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
4
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Putenschnitzel leicht flach klopfen. Salzen und pfeffern.
2 min
- 2
1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Schnitzel 3 Min. von jeder Seite braten. Mit dem Saft einer halben Zitrone ablöschen und die Kapern hinzufügen. 1 Min. köcheln lassen.
7 min
- 3
Die Pute aus der Pfanne nehmen. In derselben Pfanne etwas Öl erhitzen und den zerdrückten Knoblauch 30 Sek. anbraten. Den Spinat hinzufügen und 3 Min. zusammenfallen lassen.
3 min
- 4
Die Putenpiccata mit dem sautierten Spinat servieren.
