Pilztatar mit Eigelb
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Champignons mit dem Messer feingehackt, Schalotte sehr fein gehobelt und Schnittlauch klein geschnitten.
8 min
- 2
Gehackte Champignons mit Schalotte, abgetropften Kapern, Senf und Olivenöl vermischen. Würzen.
4 min
- 3
Tatar mit einem Ring anrichten. In der Mitte eine Vertiefung machen und ein rohes Eigelb darin platzieren. Mit Schnittlauch bestreuen.
3 min
