Name: Pfannkuchen mit Früchten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Mehl; 500 ml Milch; 30 g Zucker; 2 Stück Apfel; 1 Stück Birne; 50 g Butter; 1 Prise Salz; 100 ml Wasser

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Teig vorbereiten: Mehl, Zucker und Salz vermischen. Eine Mulde machen und Milch nach und nach unter Rühren hinzufügen. 5 Minuten ruhen lassen.
7 min
2
Äpfel und Birnen schälen und in dünne Scheiben schneiden. In der Pfanne mit 25g Butter und 15g Zucker anbraten, bis sie karamellisiert sind.
8 min
3
Pfannkuchen in der Pfanne mit restlicher Butter braten, 2-3 Minuten pro Seite.
10 min