Pfanne mit Brokkoli und Fenchel zu roten Linsen

Pfanne mit Brokkoli und Fenchel zu roten Linsen 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~3-5

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Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines
9 gLipides
22 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Die roten Linsen abspülen und in kochendem Wasser 12-15 Minuten garen.

    15 min

  2. 2

    Währenddessen den Brokkoli in kleine Röschen teilen und den Fenchel in dünne Scheiben schneiden.

    8 min

  3. 3

    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Fenchel 3 Minuten anbraten.

    3 min

  4. 4

    Den Brokkoli hinzufügen und weitere 5 Minuten unter regelmäßigem Rühren garen.

    5 min

  5. 5

    Die Linsen abseihen und mit dem Senf in die Pfanne geben.

    2 min

  6. 6

    Gut vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

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