Pad Thaï mit Garnelen

Name: Pad Thaï mit Garnelen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 200 g Reisnudeln; 200 g Garnelen; 100 g Möhren; 2 EL Sojasoße; 1 EL Sriracha-Soße; 1 EL Honig; 2 Zehe Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 0.5 Stück Zitrone

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

450 kcal

par portion

28 gProtéines

18 gLipides

45 gGlucides

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Etapes

1
Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen und dann abgießen.
8 min
2
Die Möhren schälen und fein hacken. Den Knoblauch fein minieren.
3 min
3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch 30 Sekunden anbraten.
1 min
4
Die Garnelen und Möhren hinzufügen und 4-5 Minuten kochen, bis die Garnelen rosa werden.
5 min
5
Die Sojasoße, Sriracha und den Honig in einer Schüssel vermischen. Die Soße in die Pfanne mit den gekochten Nudeln gießen.
2 min
6
1-2 Minuten gut vermischen, einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen und servieren.
2 min