Omelette mit Schinken und Schokolade (Dessertvariante)

Name: Omelette mit Schinken und Schokolade (Dessertvariante)
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 Stück Eier; 50 g Schinken; 20 g Schokolade; 10 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

13 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Eier in eine Schüssel schlagen und mit Salz und Pfeffer kräftig schlagen, bis eine homogene und luftige Mischung entsteht.
2 min
2
Schinken in kleine Würfel schneiden.
1 min
3
Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze schmelzen, dann die geschlagenen Eier eingießen.
1 min
4
3–4 Minuten kochen lassen, ohne zu viel zu rühren – die Oberseite sollte leicht flüssig bleiben.
4 min
5
Schinken in die Mitte geben, Omelette in zwei Hälften falten und auf den Teller gleiten lassen.
1 min
6
Schokolade über die Omelette reiben und sofort servieren.
1 min