Omelette mit Schinken und Kartoffeln

Name: Omelette mit Schinken und Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 6 Stück Eier; 100 g Schinken; 200 g Kartoffeln; 50 g Gruyère; 25 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

350 kcal

par portion

22 gProtéines

14 gLipides

35 gGlucides

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Etapes

1
Geschälte und gewürfelte Kartoffeln 8–10 Minuten in einer Pfanne mit etwas Butter braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
10 min
2
In kleine Stücke geschnittenen Schinken zu den Kartoffeln geben, vermischen und 2 Minuten braten.
2 min
3
Die 6 Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. In eine Pfanne mit heißer Butter gießen.
2 min
4
Wenn die Omelette anfängt zu stocken, die Kartoffel-Schinken-Mischung auf eine Hälfte geben und mit Gruyère bestreuen.
3 min
5
Omelette in der Mitte falten und sofort servieren.
2 min