Omelette mit Schinken, Spinat und Käse

Name: Omelette mit Schinken, Spinat und Käse
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 g Schinken; 150 g Frischer Spinat; 40 g Geriebener Parmesan; 40 g Geriebener Gruyère; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

16 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

340 kcal

par portion

21 gProtéines

13 gLipides

34 gGlucides

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Etapes

1
Eier in eine Schüssel schlagen, mit der Gabel verquirlen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Beiseite stellen.
2 min
2
Schinken in kleine Würfel schneiden. Frischen Spinat hacken.
2 min
3
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Verquirlte Eier hineingießen und 1-2 Minuten ohne Rühren garen lassen.
2 min
4
Schinken, Spinat und Käse auf einer Hälfte der Omelette verteilen.
1 min
5
Omelette in der Mitte zusammenfalten, weitere 2 Minuten garen lassen und sofort servieren.
2 min