Omelette mit Hähnchen und Gruyère mit gebratenen Kartoffeln

Name: Omelette mit Hähnchen und Gruyère mit gebratenen Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 300 g Kartoffel; 150 g Gekochtes Hähnchenfleisch; 80 g Geriebener Gruyère; 4 Stück Ei; 40 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-8 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit 20g Butter 8-10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
10 min
2
Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Eier mit einer Gabel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
3 min
3
20g Butter in einer Pfanne zerlassen, die verquirlten Eier hineingießen. Das Hähnchenfleisch und den Gruyère hinzufügen, wenn die Omelette anfängt zu erstarren.
5 min
4
Die Omelette in der Mitte falten, wenn sie noch leicht flüssig im Zentrum ist. Mit den gebratenen Kartoffeln servieren.
2 min