Name: Omelette mit Brokkoli und Gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 200 g Brokkoli; 60 g Gruyère; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

Abnehmen, ohne dir den Kopf zu zerbrechen?

Calerys ist dein Ernährungscoach auf WhatsApp: Schick ein Foto deines Tellers und verfolge täglich deine Kalorien – auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel, ohne selbst zu rechnen.

Auf WhatsApp starten

2pers.

Abnehmen? Fang mit diesem Rezept an

Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto deines Gerichts: Er verfolgt deine Kalorien und hilft dir auf dem Weg zu deinem Gewichtsziel – ganz ohne Zählen.

Calerys entdecken

Etapes

1
Brokkoli in kleine Röschen teilen und Gruyère reiben.
5 min
2
Brokkoli in der Pfanne mit 10g Butter 8 Minuten anbraten.
8 min
3
Eier mit der Gabel verquirlen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
2 min
4
Restliche Butter in der Pfanne schmelzen und verquirlte Eier hineingießen.
2 min
5
Wenn die Omelette zu stocken beginnt, Brokkoli und Gruyère hinzufügen, falten und servieren.
3 min