Omelett mit Schinken und Blumenkohl
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Blumenkohl in kleine Röschen teilen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
2 min
- 2
Blumenkohl 12 Minuten im Ofen rösten.
12 min
- 3
In der Zwischenzeit Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und verquirlte Eier hineingießen.
1 min
- 5
Sobald die Eier halbgar sind, gehackten Schinken und gerösteten Blumenkohl zugeben, dann mit Parmesan bestreuen.
3 min
- 6
Omelett in der Mitte zusammenfalten und servieren.
2 min
