Omelett mit Schinken und Blumenkohl

Name: Omelett mit Schinken und Blumenkohl
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Stück Ei; 50 g Schinken; 100 g Blumenkohl; 20 g Butter; 10 ml Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen und diese 5 Minuten lang in der Pfanne mit etwas Öl rösten.
5 min
2
Die Eier mit einer Gabel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
1 min
3
Die Butter in der Pfanne schmelzen und die verquirlten Eier eingießen.
2 min
4
Den in Stücke geschnittenen Schinken und die gerösteten Blumenkohl-Röschen auf eine Hälfte der Omelett geben.
2 min
5
Die Omelett in zwei Hälften falten und sofort servieren.
1 min