Omelett mit Schinken, Parmesan und Karotten

Name: Omelett mit Schinken, Parmesan und Karotten
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Ei; 80 g Schinken; 100 g Karotte; 30 g Parmesan; 2 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Die Karotten schälen und fein hacken.
3 min
2
1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Karotten 4 Minuten garen, salzen und pfeffern.
4 min
3
Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Eier mit geriebenem Parmesan verquirlen.
2 min
4
Die Karotten entfernen, 1 EL Öl hinzufügen und die verquirlten Eier eingießen.
1 min
5
3-4 Minuten garen, den Schinken und die Karotten in die Mitte geben, das Omelett falten und servieren.
3 min